标准光源箱评定库尔勒香梨果实的颜色

颜色是库尔勒香梨果实重要的外观属性，也是库尔勒香梨果实颜色分级的重要标准之一，为了准确的评定库尔勒香梨果实的颜色，就可以在标准光源箱中对库尔勒香梨果实的颜色进行目视检测。本文介绍了标准光源箱评定库尔勒香梨果实颜色的方法，感兴趣的朋友可以了解一下！

库尔勒香梨果实颜色评定的重要性：

库尔勒香梨我国著名的梨品种之一，原产新疆南疆，已有1500多年的栽培历史。该品种结果早、品质优，是新疆的名特水果之一，远销海内外，供不应求，并已成为该区支柱产业。库尔勒香梨的果实颜色直接影响着香梨质量等级和商品价值，品质优劣是决定其市场竞争力的根本因素。此外，水果产业的新产品开发不但需要考虑消费者对水果的味道需求，也要考虑对水果外观品质的需求。目前的研究已从早期的首要选择味道为研究对象，转变为研究决定消费者购买决策的外观因素。因此，果品的外观色泽是衡量果品品质优良的重要品质指标，同时，也是果品分级的重要依据。为了准确的评定库尔勒香梨果实的颜色，就可以在标准光源箱中进行目视检测。

标准光源箱评定库尔勒香梨果实的颜色：

颜色是光作用于人眼所产生的一种视觉反应，当我们看见一个物体时，首先感觉到的是它的颜色，所以我们对库尔勒香梨果实的颜色感受非常的直观。我们通常所见的库尔勒香梨果实的颜色指的就是在太阳光照射时物体所呈现的颜色，称为物体的本色。但是只有在满足一定亮度的条件下，物体的颜色才能被人眼所感知，在没有光线的情况下，我们是无法感知物体颜色的。因此，颜色是光和色相互作用而产生的。事实上，颜色只是将不同波长的光线照射在人的视网膜上，然后给予大脑的一种感觉，这种感觉就称为色觉。

由于人眼对库尔勒香梨果实颜色的感觉受照明光源的影响，在不同的照明条件下，观察到同一果实的颜色可能都会有明显的差别。想要对库尔勒香梨果实的颜色进行检测和分类，就需要统一目视评定时的照明光源条件。因此，为了避免使用不同光源所造成的颜色评定偏差，国际照明委员会就推荐了标准照明体和标准光源。标准光源箱就是能提供模拟多种环境灯光的照明箱，它可以统一北库尔勒香梨果实颜色检测时的光源环境，用户只需将库尔勒香梨果实和标准色卡放入标准光源箱中，就可以准确的评定库尔勒香梨果实的颜色。在使用标准光源箱对库尔勒香梨果实颜色进行评定时，需要注意以下事项：

1.对色环境要求

要尽量避免一切有可能会照射到测量样品上外来光线的干扰，如果窗口在视线范围内，应该装上黑色窗帘进行遮挡，用对色灯箱进行颜色比对的最理想的场所就是黑房。另外对色灯箱内部不可以放置其他杂物，以免影响检测结果。

2.样品摆放要求

无论使用以上哪一种观察方法，都需要注意的是：检测样品尽可能放在灯箱中间，以减少外界光源对检测的干扰。如果是两件或者两件以上的样品进行比色时，尽量不要把样品重叠起来，最好是并排的放在标准光源箱中进行颜色比对。

3.观察角度要求

根据国际标准，只有两种观察角度是可以使用：零度光源，45度观察（0°—45°），即光源从零度（垂直）入射角照在样品上，观察者从45度观察样品；45度光源，零度观察（0°—45°），即光源从45度照射在样品上，观察者从零度（垂直）观察样品。