南红玛瑙作为一种有色宝石，有“赤玉”的美称。在南红的质量评价中，颜色是最为重要的因素。“色差一级，价差十倍”不仅存在于翡翠的颜色评价中，南红玛瑙颜色评价也同样适...
颜色差异值△E是两个颜色在颜色知觉上的差异，包括明度差、彩度差和色相差三个方面。它是定量地对色知觉差异进行表示的一种方法，通俗的说就是一种颜色与另一种指定颜色色...
随着人们生活水平的提高，大多数的消费者都偏爱颜色鲜红的猪肉，并以此来判断猪肉的品质和风味。良好、正常的肉色受到消费者的欢迎，对其消费有巨大的吸引力，因此会给肉品...
影响消费者对果蔬选择的第一要素就是颜色。色泽与人们的味觉、情绪、食欲等有着内在的联系，不同的色彩对人的生理功能有着不同的影响。例如，红色能刺激神经系统并引起兴奋...
板栗又称栗子，是我国著名的“干果之王”。其果肉营养丰富、香糯可口、风味独特，富含丰富的营养元素和多种矿物质，是一种较为理想的保健食品原料，深受消费者的喜爱。但是...
